सब्जियों के नाम: Vegetables Name in Hindi and English

दुनिया में सब्जियों की कई प्रजातियाँ पाई जाती हैं, जो भोजन को अनोखा एवं स्वादिष्ट बनाती है. ये सुब्जिया भोजन की खूबसूरती बढ़ाने के साथ-साथ हमारे स्वास्थ्य की भी खूबसूरती बढ़ाती है. डॉक्टरों के अनुसार हरी साग-सब्जी का सेवन स्वास्थ्य की तंदुरस्ती बनाएँ रखने में मदद करती है. इसलिए, आवश्यक है कि Vegetables Name In Hindi And English में आपको ज्ञात हो, ताकि इसके बारे और अधिक जानकारी प्राप्त हो.

इसमें कुछ ऐसे भी Vegetables है जिसका नाम सभी को पता नही है. इसलिए, यहाँ सब्जियों के नाम पिक्चर के साथ दिया गया है जिसेके मदद से समझने और पहचानने की कोशिश करेंगे. जिसका प्रयोग हमारे दैनिक जीवन में बराबर होता रहता है.

यह पोस्ट केवल छोटे बच्चों के लिए ही नही है बल्कि ये उन सभी लोगो के लिए है जो सब्जियों में रूचि रखते है और अपने दैनिक जीवन में इसका उपयोग करते है. सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश केवल इसके नाम का ही विवरण नही करता है बल्कि इसके सम्बन्ध में विशेष जानकारी भी प्रदान करता है कि किस स्थिति में किस प्रकार की सब्जियों का सेवन करना चाहिए.

निचे सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश में फोटो के साथ दिया गया है जो समझने एवं सब्जियों को पहचानने में मदद करता है.

Vegetables Name in Hindi With Pictures

Vegetables PictureEnglish NameHindi Name
tomato | Vegetable name in english-hindi Tomatoटमाटर
Garlic | Vegetable name in English-Hindi Garlicलहशुन
radish | Vegetable name in English-Hindi Radishमूली
Turnip | Vegetable name in English-Hindi Turnipशलजम
white goose food | Vegetable name in English-Hindi White Goose Footबथुआ
Turmeric | Vegetable name in English-Hindi Turmericहल्दी
sweet potato | Vegetable name in English-Hindi Sweet Potatoशकरकंद
Spring Onion | Vegetable name in English-Hindi Spring Onion , Green Onionहरा प्याज, गंठा
Spinach | Vegetable name in English-Hindi Spinachपालक
snake gourd | Vegetable name in English-Hindi Snake Gourdचिचिंडा, चचेंडा
pumpkin | Vegetable name in English-Hindi Pumpkinघिया, कद्दू
Onionप्याज
Fenugreek leaf | Vegetable name in English-Hindi Fenugreek Leafहरी मेथी
ginger | Vegetable name in English-Hindi Gingerअदरक
Green Chilli | Vegetable name in English-Hindi Green Chilliहरी मिर्च
potato | Vegetable name in English-Hindi Potatoआलू
Natal plum | Vegetable name in English-Hindi Natal Plumकरुन्दा
Jackfruit | Vegetable name in English-Hindi Jackfruitकटहल
lady fiinger | Vegetable name in English-Hindi Lady Fingerभिन्डी
Mushroom | Vegetable name in English-Hindi Mushroomकुम्भी, खुखड़ी
Maize | Vegetable name in English-Hindi Maizeमक्का
Mustard greens | Vegetable name in English-Hindi Mustard Greensसरशो पत्ता
green beans | Vegetable name in English-Hindi Green Beansहरी शेम
Peppermint | Vegetable name in English-Hindi Peppermintपुदीना
Ridged Gourd | Vegetable name in English-Hindi Ridged Gourdतोरी, झींगी
Red chilli | Vegetable name in English-Hindi Red Chilliलाल मिर्च
Peas | Vegetable name in English-Hindi Peasमटर
curry leaf | all vegetable's nameCurry Leafकढ़ी पत्ता
pointed gourd | Vegetable name in English-Hindi Pointed Gourdपरवल, पटल
corn | all vegetable's nameCornमक्का
Coriander Leaf | all vegetable's nameCoriander Leafहरा धनिया पत्ता
Cluster beans | all vegetable's nameCluster Beansगवार फली
Chilli | all vegetable's nameChiliमिर्च
chickpeas | all vegetable's nameChickpeas, Gramचना
Celery | all vegetable's nameCeleryआजमोदा
cauliflower | all vegetable's nameCauliflowerफूल गोभी
cucumber | all vegetable's nameCucumberखीरा
Capsicum | all vegetable's nameCapsicumशिमला मिर्च
cabbage | all vegetable's nameCabbageपत्ता गोभी
brijal | all vegetable's nameBrinjalबैगन
bottle gourd | all vegetable's nameBottle Gourdलौकी, कद्दू, घिया
black pepper | all vegetable's nameBlack Pepperकाली मिर्च
cucumis utilisimusCucumis Utilissimusककड़ी
bell pepper | all vegetable's nameBell Pepperशिमला मिर्च
beetroot | all vegetable's nameBeetrootचकुंदर
carrot | all vegetable's nameCarrotगाजर
artichoke | all vegetable's nameArtichokeब्रांगी, हाथी चक
arrowroot | all vegetable's nameArrowrootअरारोट, शिशुमुल
broccoli | vegetable nameBroccoliहरी गोभी
amaranth | all vegetable's nameAmaranthचौराई की सब्जी
fava beans | all vegetable's nameFava Beansबाकला, शेम फली
eggplant | all vegetable's nameEggplantबैगन
white eggplant | vegetable nameWhite Eggplantसफ़ेद बैगन
tendli | vegetable nameTendliकुंदरू
taro root | vegetable nameColocasia, Taro rootकांदु, कचालू, कांदा
red cabbage | vegetable nameRed cabbageलाल पत्तागोभी
raw papaya | vegetable nameRaw Papayaकच्चा पपीता
raw banana | vegetable nameRaw Bananaकच्चा केला
aubergine | all vegetable's nameAubergineबैगन
natal plum | vegetable nameNatal Plumकरोंदा
mouse melon | vegetable nameMouse Melonकचरी
kohlrabi | vegetable nameKohlrabiगांठ गोभी
kidney beans | vegetable nameKidney beansराजमा
indian goseberry | vegetable nameIndian Gooseberry आंवला
fennel | vegetable nameFennelहरा सोया
elephant foot yam | vegetable nameElephant foot yamजिमीकंद
drum stick | vegetable nameDrumstickमोरिंगा, मूंगा
raw banana flower | vegetable nameRaw Banana Flowerकेले का फूल
colocasia root | vegetable nameColocasia Rootअरबी, पेक्ची
bitter gourd | all vegetable's nameBitter Gourdकरेला

सब्जियों का नाम हिंदी एवं इंग्लिश में

English Nameउच्चारणहिंदी नाम
Spinachस्पीनचपालक
Coriander Leafकोरियंडर लीफधनिया पत्ता
Colocasia Rootकोलोकसिया रूटअरवी
Mushroomमशरूममशरूम
Sweet-Potatoस्वीट-पोटैटोशकरकंद
Green Onionग्रीन ओनियनहरा प्याज
Turnipsटर्निप्सशलजम
Dillडील्लसोया
Mintमिंटपुदीना
Soya beansसोया बीन्ससोयाबीन
Green-Mustardग्रीन-मस्टर्डहरा सरसों
Wild Spinachवाइल्ड स्पीनचजंगली पालक
Radishरेडिशमूली
Fava beansफवा बीन्सबाकला
French beansफ्रेंच बीन्सफ्रेंच बीन्स
Kideny beansकिडनी बीन्सराजमा
Drumstickड्रम स्टेकसहजन
Tendli Gourdटेन्डल गार्डकुदरुन
White Brinjalवाइट ब्रिंजलसफेद बैगन
Curry leavesकरी लीव्सकरी पत्ता
Tamarindटमरिंडइमली
Raw papayaरॉ-पपायाकच्चा पपीता
Oliveओलिवजैतुन
Natal plumनटल पल्मकरौंदा
Baby cornबेबी कॉर्नमक्का
Cluster beansक्लस्टर बीन्सग्वार की फली
Amaranth leavesअमरनाथ लीव्सचौराई
Yamयमरतालु
Keriकैरीकच्चा आम
Ash gourdएश गार्डपेठा
Spine gourdस्पाइन गार्डककोर
Chickpeaचीकपीकाबुली चना
Lotus cucumberलोटस ककम्बरकमल ककड़ी
Runner beansरनर बीन्ससेम की फली
Elephant foot yamएलीफैंट फूट यमजिमीकंद
Cassavaकसावाकसावा
Ceylon spinachसीलोन स्पीनचपोई
Bamboo shootबम्बू शूटबांस के कोपले
Taro rootटरो रूटकान्दू
Cape gooseberryकेप गोसेबरीकेप करौंदा
Amaranthअमरनाथअम्लान पुष्प
Arugulaअरुगुलाआर्गुला
Fennelफनलसौंफ
Fenugreek leafफेनुग्रीक लीफमेथी
Jute Flowerजूट फ्लावरसनैल का फूल
Lady-Fingerलेडी फिंगरभिन्डी
Raw banana flowerरॉ बनाना फ्लावरकच्चे केले का फूल
Potatoपोटैटोआलू
Tomatoटोमैटोटमाटर
Peaपीमटर
Green Chiliग्रीन चिल्लीहरी मिर्च
Bottle Gourdबटल गार्डलौकी
Cucumberककम्बरखीरा
Onionअनियनप्याज
Cauliflowerकौली- फ्लावरफूल गोभी
Brinjalब्रिंजलबैगन
Bitter Gourdबिटर गार्डकरेला
Garlicगार्लिकलहसून
Pointed Gourdपॉइंटेड गार्डपरवल
Round Melonराउंड-मेलोनटिंडा
Cabbageकैबेजबंद गोभी
Beat-rootबीट-रूटचुकंदर
Beanबीनसेम
Chivesचिव्सप्याज का पत्ता
Red chiliरेड-चिलीलाल मिर्च
Jack-fruitजैक-फ्रूटकटहल
Ridge Gourdराइड गार्डतरोई
Sponge Gourdस्पोंज गार्डनेनुआ
Capsicumकैप्सीकमशिमला मीर्च
Gingerजिंजरअदरक
Pumpkinपम्पकिनकद्दू

सब्जियों के प्रकार

सब्जियों के नेचर और बनाबट के अनुसार इसे अलग-अलग श्रेणियों में बांटा गया है. क्योंकि इनमे कुछ सभी जगह पाई जाती है लेकिन कुछ विशेष स्थान पर पाई जाती है. ये निम्न प्रकार की होती है.

  • फूल वाली सब्जियाँ – Flower Vegetables
  • फल वाली सब्जियाँ – Fruit Vegetables
  • बीजों वाली सब्जियां – Seed Vegetables
  • तने वाली सब्जियां – Stems Vegetables
  • पत्तेदार सब्जियां – Leafy Vegetables
  • जड़ वाली सब्जियां – Root Vegetables

अवश्य पढ़े, फूलों का नाम हिंदी और इंग्लिश में

  • Flower Vegetables (फूल वाली सब्जियाँ): इस श्रेणी में गोभी का फूल, वंदगोभी ब्रोकली आदि जैसे सब्जियां होती हैं.
  • Fruit Vegetables (फल वाली सब्जियाँ): टमाटर, बैगन, लौकी, कद्दू आदि फल वाली सब्जियों के अंतर्गत आते है.
  • Seed Vegetables (बीजों वाली सब्जियां): मटर, सेम, राजमा, चना आदि.
  • Stems Vegetables (तने वाली सब्जियां): आलू, प्याज, बांस की कोपले आदि.
  • Leafy Vegetables (पत्तेदार सब्जियां): पालक, बथुआ, गोभी, साग, चना की पत्ती, लाल भाजी आदि.
  • Root Vegetables (जड़ वाली सब्जियां): आलू, मूली, गाजर, अदरक, लहसुन, चुकंदर, कांदा, अरबा, आदि.

समान्य प्रश्न: FAQs

Q. 10 सब्जियों के नाम कैसे लिखें?

10 सब्जियों का नाम इस प्रकार लिखे:

  1. कटहल (Jack Fruit)
  2. केला (Banana)
  3. पपीता (Papaya)
  4. मुनगा (Drumstick tree)
  5. कचनार (Bauhiniya Variegata)
  6. लाल पत्तागोभी (Red Cabbage)
  7. कच्चा पपीता (Raw Papaya)
  8. कांदु/ कचालू (Colocasia)
  9. बथुआ (Wild Spinach)
  10. हरी गोभी (Broccoli)

Q. हिंदी में सब्जियों के नाम कैसे लिखें?

हिंदी में सब्जियों का नाम इस प्रकार लिखे:

Potatoपोटैटोआलू
Tomatoटोमैटोटमाटर
Peaपीमटर
Green Chiliग्रीन चिल्लीहरी मिर्च
Bottle Gourdबटल गार्डलौकी
Cucumberककम्बरखीरा
Onionअनियनप्याज
Cauliflowerकौली- फ्लावरफूल गोभी
Brinjalब्रिंजलबैगन
Bitter Gourdबिटर गार्डकरेला
Garlicगार्लिकलहसून
Pointed Gourdपॉइंटेड गार्डपरवल

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