दुनिया में सब्जियों की कई प्रजातियाँ पाई जाती हैं, जो भोजन को अनोखा एवं स्वादिष्ट बनाती है. ये सुब्जिया भोजन की खूबसूरती बढ़ाने के साथ-साथ हमारे स्वास्थ्य की भी खूबसूरती बढ़ाती है. डॉक्टरों के अनुसार हरी साग-सब्जी का सेवन स्वास्थ्य की तंदुरस्ती बनाएँ रखने में मदद करती है. इसलिए, आवश्यक है कि Vegetables Name In Hindi And English में आपको ज्ञात हो, ताकि इसके बारे और अधिक जानकारी प्राप्त हो.
इसमें कुछ ऐसे भी Vegetables है जिसका नाम सभी को पता नही है. इसलिए, यहाँ सब्जियों के नाम पिक्चर के साथ दिया गया है जिसेके मदद से समझने और पहचानने की कोशिश करेंगे. जिसका प्रयोग हमारे दैनिक जीवन में बराबर होता रहता है.
यह पोस्ट केवल छोटे बच्चों के लिए ही नही है बल्कि ये उन सभी लोगो के लिए है जो सब्जियों में रूचि रखते है और अपने दैनिक जीवन में इसका उपयोग करते है. सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश केवल इसके नाम का ही विवरण नही करता है बल्कि इसके सम्बन्ध में विशेष जानकारी भी प्रदान करता है कि किस स्थिति में किस प्रकार की सब्जियों का सेवन करना चाहिए.
निचे सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश में फोटो के साथ दिया गया है जो समझने एवं सब्जियों को पहचानने में मदद करता है.
Vegetables Name in Hindi With Pictures
Vegetables Picture | English Name | Hindi Name |
![]() | Tomato | टमाटर |
![]() | Garlic | लहशुन |
![]() | Radish | मूली |
![]() | Turnip | शलजम |
![]() | White Goose Foot | बथुआ |
![]() | Turmeric | हल्दी |
![]() | Sweet Potato | शकरकंद |
![]() | Spring Onion , Green Onion | हरा प्याज, गंठा |
![]() | Spinach | पालक |
![]() | Snake Gourd | चिचिंडा, चचेंडा |
![]() | Pumpkin | घिया, कद्दू |
![]() | Onion | प्याज |
![]() | Fenugreek Leaf | हरी मेथी |
![]() | Ginger | अदरक |
![]() | Green Chilli | हरी मिर्च |
![]() | Potato | आलू |
![]() | Natal Plum | करुन्दा |
![]() | Jackfruit | कटहल |
![]() | Lady Finger | भिन्डी |
![]() | Mushroom | कुम्भी, खुखड़ी |
![]() | Maize | मक्का |
![]() | Mustard Greens | सरशो पत्ता |
![]() | Green Beans | हरी शेम |
![]() | Peppermint | पुदीना |
![]() | Ridged Gourd | तोरी, झींगी |
![]() | Red Chilli | लाल मिर्च |
![]() | Peas | मटर |
![]() | Curry Leaf | कढ़ी पत्ता |
![]() | Pointed Gourd | परवल, पटल |
![]() | Corn | मक्का |
![]() | Coriander Leaf | हरा धनिया पत्ता |
![]() | Cluster Beans | गवार फली |
![]() | Chili | मिर्च |
![]() | Chickpeas, Gram | चना |
![]() | Celery | आजमोदा |
![]() | Cauliflower | फूल गोभी |
![]() | Cucumber | खीरा |
![]() | Capsicum | शिमला मिर्च |
![]() | Cabbage | पत्ता गोभी |
![]() | Brinjal | बैगन |
![]() | Bottle Gourd | लौकी, कद्दू, घिया |
![]() | Black Pepper | काली मिर्च |
![]() | Cucumis Utilissimus | ककड़ी |
![]() | Bell Pepper | शिमला मिर्च |
![]() | Beetroot | चकुंदर |
![]() | Carrot | गाजर |
![]() | Artichoke | ब्रांगी, हाथी चक |
![]() | Arrowroot | अरारोट, शिशुमुल |
![]() | Broccoli | हरी गोभी |
![]() | Amaranth | चौराई की सब्जी |
![]() | Fava Beans | बाकला, शेम फली |
![]() | Eggplant | बैगन |
![]() | White Eggplant | सफ़ेद बैगन |
![]() | Tendli | कुंदरू |
![]() | Colocasia, Taro root | कांदु, कचालू, कांदा |
![]() | Red cabbage | लाल पत्तागोभी |
![]() | Raw Papaya | कच्चा पपीता |
![]() | Raw Banana | कच्चा केला |
![]() | Aubergine | बैगन |
![]() | Natal Plum | करोंदा |
![]() | Mouse Melon | कचरी |
![]() | Kohlrabi | गांठ गोभी |
![]() | Kidney beans | राजमा |
![]() | Indian Gooseberry | आंवला |
![]() | Fennel | हरा सोया |
![]() | Elephant foot yam | जिमीकंद |
![]() | Drumstick | मोरिंगा, मूंगा |
![]() | Raw Banana Flower | केले का फूल |
![]() | Colocasia Root | अरबी, पेक्ची |
![]() | Bitter Gourd | करेला |
सब्जियों का नाम हिंदी एवं इंग्लिश में
English Name | उच्चारण | हिंदी नाम |
---|---|---|
Spinach | स्पीनच | पालक |
Coriander Leaf | कोरियंडर लीफ | धनिया पत्ता |
Colocasia Root | कोलोकसिया रूट | अरवी |
Mushroom | मशरूम | मशरूम |
Sweet-Potato | स्वीट-पोटैटो | शकरकंद |
Green Onion | ग्रीन ओनियन | हरा प्याज |
Turnips | टर्निप्स | शलजम |
Dill | डील्ल | सोया |
Mint | मिंट | पुदीना |
Soya beans | सोया बीन्स | सोयाबीन |
Green-Mustard | ग्रीन-मस्टर्ड | हरा सरसों |
Wild Spinach | वाइल्ड स्पीनच | जंगली पालक |
Radish | रेडिश | मूली |
Fava beans | फवा बीन्स | बाकला |
French beans | फ्रेंच बीन्स | फ्रेंच बीन्स |
Kideny beans | किडनी बीन्स | राजमा |
Drumstick | ड्रम स्टेक | सहजन |
Tendli Gourd | टेन्डल गार्ड | कुदरुन |
White Brinjal | वाइट ब्रिंजल | सफेद बैगन |
Curry leaves | करी लीव्स | करी पत्ता |
Tamarind | टमरिंड | इमली |
Raw papaya | रॉ-पपाया | कच्चा पपीता |
Olive | ओलिव | जैतुन |
Natal plum | नटल पल्म | करौंदा |
Baby corn | बेबी कॉर्न | मक्का |
Cluster beans | क्लस्टर बीन्स | ग्वार की फली |
Amaranth leaves | अमरनाथ लीव्स | चौराई |
Yam | यम | रतालु |
Keri | कैरी | कच्चा आम |
Ash gourd | एश गार्ड | पेठा |
Spine gourd | स्पाइन गार्ड | ककोर |
Chickpea | चीकपी | काबुली चना |
Lotus cucumber | लोटस ककम्बर | कमल ककड़ी |
Runner beans | रनर बीन्स | सेम की फली |
Elephant foot yam | एलीफैंट फूट यम | जिमीकंद |
Cassava | कसावा | कसावा |
Ceylon spinach | सीलोन स्पीनच | पोई |
Bamboo shoot | बम्बू शूट | बांस के कोपले |
Taro root | टरो रूट | कान्दू |
Cape gooseberry | केप गोसेबरी | केप करौंदा |
Amaranth | अमरनाथ | अम्लान पुष्प |
Arugula | अरुगुला | आर्गुला |
Fennel | फनल | सौंफ |
Fenugreek leaf | फेनुग्रीक लीफ | मेथी |
Jute Flower | जूट फ्लावर | सनैल का फूल |
Lady-Finger | लेडी फिंगर | भिन्डी |
Raw banana flower | रॉ बनाना फ्लावर | कच्चे केले का फूल |
Potato | पोटैटो | आलू |
Tomato | टोमैटो | टमाटर |
Pea | पी | मटर |
Green Chili | ग्रीन चिल्ली | हरी मिर्च |
Bottle Gourd | बटल गार्ड | लौकी |
Cucumber | ककम्बर | खीरा |
Onion | अनियन | प्याज |
Cauliflower | कौली- फ्लावर | फूल गोभी |
Brinjal | ब्रिंजल | बैगन |
Bitter Gourd | बिटर गार्ड | करेला |
Garlic | गार्लिक | लहसून |
Pointed Gourd | पॉइंटेड गार्ड | परवल |
Round Melon | राउंड-मेलोन | टिंडा |
Cabbage | कैबेज | बंद गोभी |
Beat-root | बीट-रूट | चुकंदर |
Bean | बीन | सेम |
Chives | चिव्स | प्याज का पत्ता |
Red chili | रेड-चिली | लाल मिर्च |
Jack-fruit | जैक-फ्रूट | कटहल |
Ridge Gourd | राइड गार्ड | तरोई |
Sponge Gourd | स्पोंज गार्ड | नेनुआ |
Capsicum | कैप्सीकम | शिमला मीर्च |
Ginger | जिंजर | अदरक |
Pumpkin | पम्पकिन | कद्दू |
सब्जियों के प्रकार
सब्जियों के नेचर और बनाबट के अनुसार इसे अलग-अलग श्रेणियों में बांटा गया है. क्योंकि इनमे कुछ सभी जगह पाई जाती है लेकिन कुछ विशेष स्थान पर पाई जाती है. ये निम्न प्रकार की होती है.
- फूल वाली सब्जियाँ – Flower Vegetables
- फल वाली सब्जियाँ – Fruit Vegetables
- बीजों वाली सब्जियां – Seed Vegetables
- तने वाली सब्जियां – Stems Vegetables
- पत्तेदार सब्जियां – Leafy Vegetables
- जड़ वाली सब्जियां – Root Vegetables
अवश्य पढ़े, फूलों का नाम हिंदी और इंग्लिश में
- Flower Vegetables (फूल वाली सब्जियाँ): इस श्रेणी में गोभी का फूल, वंदगोभी ब्रोकली आदि जैसे सब्जियां होती हैं.
- Fruit Vegetables (फल वाली सब्जियाँ): टमाटर, बैगन, लौकी, कद्दू आदि फल वाली सब्जियों के अंतर्गत आते है.
- Seed Vegetables (बीजों वाली सब्जियां): मटर, सेम, राजमा, चना आदि.
- Stems Vegetables (तने वाली सब्जियां): आलू, प्याज, बांस की कोपले आदि.
- Leafy Vegetables (पत्तेदार सब्जियां): पालक, बथुआ, गोभी, साग, चना की पत्ती, लाल भाजी आदि.
- Root Vegetables (जड़ वाली सब्जियां): आलू, मूली, गाजर, अदरक, लहसुन, चुकंदर, कांदा, अरबा, आदि.
समान्य प्रश्न: FAQs
Q. 10 सब्जियों के नाम कैसे लिखें?
10 सब्जियों का नाम इस प्रकार लिखे:
- कटहल (Jack Fruit)
- केला (Banana)
- पपीता (Papaya)
- मुनगा (Drumstick tree)
- कचनार (Bauhiniya Variegata)
- लाल पत्तागोभी (Red Cabbage)
- कच्चा पपीता (Raw Papaya)
- कांदु/ कचालू (Colocasia)
- बथुआ (Wild Spinach)
- हरी गोभी (Broccoli)
Q. हिंदी में सब्जियों के नाम कैसे लिखें?
हिंदी में सब्जियों का नाम इस प्रकार लिखे:
Potato | पोटैटो | आलू |
Tomato | टोमैटो | टमाटर |
Pea | पी | मटर |
Green Chili | ग्रीन चिल्ली | हरी मिर्च |
Bottle Gourd | बटल गार्ड | लौकी |
Cucumber | ककम्बर | खीरा |
Onion | अनियन | प्याज |
Cauliflower | कौली- फ्लावर | फूल गोभी |
Brinjal | ब्रिंजल | बैगन |
Bitter Gourd | बिटर गार्ड | करेला |
Garlic | गार्लिक | लहसून |
Pointed Gourd | पॉइंटेड गार्ड | परवल |

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